沿着广州珠江啤酒集团的生产车间走一圈，你会发现珠江啤酒“变废为宝”的本事。在飘着啤酒花气味的沼气池旁，方贵权自豪地介绍，“这些沼气回收处理后，每年可以发电700多万千瓦时。”而在珠江啤酒的洗手间，按下冲水按钮，池内旋转而下的自来水也微微泛起啤酒的香味，方贵权再次自豪地解释着，“我们实施了冷却水回收、中水回用工程，将污水回收深度处理后供给车间冲洗地板、设备冷却等，每年可以回用近60万吨水。”
啤酒生产的废料样样是宝。通过对生产过程中冷凝水、糖化热水及冷却水的回收利用，珠江啤酒吨啤酒耗水仅为4.75吨，处于国际先进水平；通过对发酵过程中产生的二氧化碳回收提纯，2008年实现增收1924万元；通过对发酵后酒糟和废酵母的回收利用，每年增收近2000万元。此外，珠江啤酒还使用可以回收循环利用的玻璃瓶、塑料箱等包装材料，设置专人负责废旧物资的回收和循环使用工作，如麦糟、废酵母、碎玻璃、废纸皮、废纸箱等全部回收或交由具备相应资质的单位回收处理，年收入达4000多万元。
除了变废为宝，珠江啤酒还积极从源头上节能降耗，推行清洁生产。珠江啤酒大量应用生产效率高、生产周期短、能耗水平低、污染物排放少的先进工艺推进清洁生产，启动了技术含量高、环保效益非常显著的错流膜过滤、糖化二次蒸汽热能回收、沼气回收综合利用和变压器低压回路节电改造等四大循环经济项目。
